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Top25功能性原料销售榜单之一的洋车前草壳

文章出处:网责任编辑:作者:人气:-发表时间:2020-05-06 11:41:00【

 

 

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目前,膳食纤维市场增长快速,“益生元”特性的纤维将成开发重点。洋车前草壳是一种比较成熟的膳食纤维,具有益生元活性。其在市场上表现良好,SPINS市场数据显示,截至2019年10月6日的52周内,洋车前草壳在多个零售渠道的销量都有所增长。在特色美食渠道和主流多渠道方面,车前草壳成为Top25功能性原料销售榜单之一。在天然销售渠道方面,洋车前草壳是一种畅销的消化保健成分。 值得注意的是,在主流和专业美食渠道销售的心血管健康类产品中,洋车前草的销售额仅次于鱼油。 

洋车前草壳,原产于印度、伊朗。在地中海地区国家,如法国、西班牙等国亦有栽培,其中印度产的Psyllium质量最好


 



洋 车前子壳

/粉


洋车前子草壳又称为圆苞车前子壳。洋车前草的种子外皮是一种可溶性膳食纤维,经加工磨碎后称为洋车前子壳/粉或洋车前子纤维。


营养成分:洋车前子外壳富含质,由树醛醣、木糖、半乳胶醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷组成。洋车前子壳中富含可溶性膳食纤维,高达80%以上,其中可溶性膳食纤维与不溶性膳食纤维的比例高达7:3。其他营养成分主要包括葡萄糖甙、蛋白质、多糖、维生素B1和胆碱。

主要功效:

▼ 润肠通便:改善粪便与肠壁的润滑条件,促进排便速度

心血管疾病:降血脂

▼肠道功能:防止/治疗便秘或腹泻

▼预防结肠癌及其他肠胃疾病的罹患机率

▼有助于控制饭后血糖上升,减少糖尿病患者对胰岛素的需求

▼降低憩室炎的症状,防止憩室炎发病

▼可增加饱足感,不提供热量并降低热量摄取

 


参考资料:卫计委公告2014年第10号

 








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